的个头很大,表皮光滑,闻着有浓郁的坚果香味和阳光气息。
谢镌寒提着篮子放到鼻子下闻了闻,问道:“这么快就有新坚果了吗?”
他还以为今年的坚果要到秋天才能下来。
哈珀:“唧唧。”
谢镌寒:“那也是,小精灵们总能采到最好最新鲜的坚果。我先烤一烤,明天我们吃坚果炖白鸟吧?”
小家伙们瞬间欢呼起来:“嗷!”
谢镌寒将篮子放在钉在墙壁的木架上。
小小的木色篮子,褐色的坚果,白墙木架,形成了一件完美的装饰。
他放好之后还多看了一眼。
哈珀站在他脚下,没有离开。
谢镌寒低头看哈珀:“怎么啦?”
哈珀:“唧唧。”
谢镌寒:“小精灵们提醒酒,酒怎么了?”
哈珀:“唧唧唧。”
谢镌寒听了半天,没听明白酒到底出了什么问题。
他从厨房探头,喊正在院子里修剪植物的特林格维。
特林格维放下园艺剪,过来读取哈珀的记忆。
两个小时前。
尼伯特叼着篮子,和小伙伴们一起朝小精灵们的领地狂奔而去。
它们发出的动静惊动了小精灵们。
“噗、噗!”小精灵们从半空中冒出来,看着它们。
“唧唧!”伴生兽们纷纷打招呼。
“叽叽!”小精灵们也激动地给予了回应。
小精灵们绕着毛茸茸们飞来飞去:“叽叽?”
尼伯特叼着篮子,高高挺起胸膛:“喵嗷!”
小精灵们看见了篮子里堆放得整整齐齐的星星浆果:“叽!”
十来只小精灵一起飞过来,抬着篮子往乱石堆中飞。
它们将星星浆果放到窝里,又取出坚果整整齐齐地装在篮子里,作为还礼。
装好后,它们询问毛茸茸们去年冬天的酒怎么样了:“叽叽?”
哈珀它们很久没有想起过家里的酒,还真不知道酒的情况:“唧?”
小精灵们提醒它们,酒应该酿好了,可以放进木桶里陈化了:“叽叽。”
哈珀它们不懂陈化,茫然:“唧唧唧?”
小精灵们纷纷点头:“叽叽!”
特林格维读取哈珀的记忆后,跟谢镌寒说了一遍。
谢镌寒:“小精灵们说酒发酵好了,应该就发酵好了,我们看看。”
他们的果酒发酵主要有两个阶段。
一个是连果皮带果肉,捣碎后放到坛子里静静发酵。
这个过程很短,看浆果的类型、天气和酵母等,一般要发酵半个月到两个月。
第二个阶段则过滤掉果皮果肉,只留下纯酒液,放到罐子里,避光发酵,可能要发酵几个月到半年。
一般而言,低温发酵出的果酒状态会更稳定,香味也会更足。
谢镌寒往往在第二阶段的时候会给酒坛一点寒气,让它在低温避光的地方缓慢发酵。
有寒气的加持,果酒会发酵得比一般情况下更慢。
他们也就很久没有看。
现在被小精灵们提醒,他们去后院,将盖在酒坛上的枯草挪开,再除去泥封,看里面的星星浆果酒。
他们家现在发酵了好几批星星浆果酒,最新的一批连果皮果肉都没有过滤出来。
去年的这批,过滤出酒液后已经低温发酵了大半年。
谢镌寒一打开盖子,酒香“轰”地扑面而来。
毛茸茸们等在旁边,一下就站不住了:“唧唧!”
连莫利都忍不住来回踩着爪子,像是在跳踢踏舞。
尼伯特更是探过它的大脑袋,想往酒坛口挤。
谢镌寒一弹狮鹫的鼻子,将它弹开:“急什么?让我们再看看另一坛。”
都是星星浆果酒。
有些星星浆果只是放在普通的酒坛子里发酵,发酵出来就是纯正的浆果酒味。
有些他们则放在从塔姆米王国废墟带回来的酒坛里发酵,发酵出来的果酒有着浓郁的塔姆米金酒的味道。
谢镌寒他们将坛子打开。
两种星星浆果酒都好闻极了,不仅好闻,魔力也充足。
喝下去后,对温养身体极有好处。
特林格维取了金杯。
谢镌寒拿金勺,先将星星浆果发酵出的塔姆米金酒舀出来,放到金杯里,给毛茸茸们品尝。
他们也尝。
塔姆米金酒非常甜美,喝起来像是喝浓缩版的星星浆果果汁。
仔细品尝,果酒在舌尖上像是冒出了一个个泡泡。
几乎每一滴酒液都快速变成泡沫破裂,留下浓郁的香气和惊人的甜味。
在第一口香气和甜味消散后,喉韵则变得无比的清爽舒适,不会像果汁那样黏腻。
等喝进肚子里,浓郁的魔力渐渐
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