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第80章(1 / 2)

唐桔从没在元宵节来过城内,又是一次新奇的体验。

孙七在前面驾车,忽的说了句,“元宵节晚上才好玩。”

黎怀挪了下屁股坐到车门边,他撩开车帘子,“晚上哪儿比较好玩?”

黎怀不是本地人,不知道城里的晚上活动都聚集在何处,还是问孙七这个在溪城里生活过的人,比较稳妥。

“四角广场,那里最热闹。”孙七说。

黎怀默默将这个名字记下,等着晚上带上唐桔去那里瞧一瞧。

他们上城就是冲着玩来的,可不能啥也没看着就回村。

马车停在安康膳馆前门,孙七把手上缰绳交给餐馆的伙计后,带着黎怀和唐桔进了餐馆。

孙宜运说孙良财给他的铺子是一众铺子里最小的,黎怀觉得不尽然。

最小的铺子都有两层高,那其它的铺子得有多奢华。

有伙计上楼唤孙宜运,孙宜运穿着一身靛蓝色的绸质衣裳就下了楼,边下楼还边欢声道:“黎大夫、桔哥儿,你们来啦!”

黎怀行了一礼,唐桔则是抬手跟孙宜运摇了摇,两人都应了孙宜运的招呼。

孙宜运先带着黎怀和唐桔在餐馆内逛了一圈,他自豪地跟两人介绍铺子内的各种小巧思。

为了符合药膳的定位,孙宜运花了大钱,不仅把餐馆内的陈设换得高级了些,还把孙家餐馆的匾额换了,换成了安康膳馆。

如此一来,别人才能一眼明白这家餐馆究竟在卖什么。

溜达一圈后,孙宜运领着两人上了二楼,进了二楼一个包厢内。

二楼本来就有一格一格的小包厢,孙宜运只是稍作设计,放了些高雅的东西在每个包厢内。

两人刚坐下后不久,就有伙计端着菜品上来,统统是黎怀说过的菜品。

“黎大夫,你尝尝看,看看是不是你说的那个味道。”孙宜运一手撑在桌上,又跟唐桔道:“桔哥儿,你随便吃,好不好吃告诉我一声就行。”

一位是专业大夫,一位是小哥儿,两人的口味都有参考价值,有利于他提升药膳的品质。

黎怀点了下头,拿起勺子舀起清心排骨汤,温热的汤入口清而不淡,猪肉的腥味被完全剔了出去,只留下纯粹的肉香和药材的清甜味,汤味不厚重的同时,又不显寡淡,食材和药材配合的十分融洽。

味这一关是过了,但药膳毕竟是药膳,还是得与药沾边。

黎怀细细品了下,从汤里品到了石橄榄的味道,药材没有被埋没,这道汤已经是完美的药膳了。

唐桔便没有黎怀这么细致了,他跟猪八戒吃人参一般,每个菜都下手,而后专挑自己喜欢的菜吃。

有的药膳还是会有苦味,唐桔便避开那些苦味的菜,光吃甜口的、好吃的菜。

孙宜运将两人的动作都看在眼里,唐桔的口味偏甜,喜好甜口菜,黎怀则是对药膳满意,眉眼都柔和了几分。

等两人都放下筷子后,孙宜运才问着:“如何,可还满意?”

唐桔连连点头,直夸孙宜运厉害。

孙宜运被唐桔哄得高兴,但他还是更在意黎怀的意见。

这可是他们铺子的特色,只好吃一点可不行。

在孙宜运炙热的眼神下,黎怀点了下头,夸道:“这些药膳很好。”

比黎怀大了几岁的孙宜运得了黎怀的夸, 高兴得不行,他当即拍掌道:“好!明日就开始正式售卖!”

连黎怀都说可以的药膳,拿出去卖肯定够格了!

“今日还未售卖?”黎怀疑问。

距上回提出建议已经过了十二日, 这十二日一道药膳都没卖?

“最近只卖了桂圆猪肝盏。”孙宜运道。

因为其它的药膳有些模糊, 所以郑灶头还得自个儿研究食材和药材之间的配合, 没有到好吃且有药效的地步的话,他是万万不敢轻易卖的。

餐馆重要的就是名声,他的药膳生意可不能还没开始就陨落。

不过就是只卖个桂圆猪肝盏,生意也还可以。

最近桂圆猪肝盏在城中贵族小姐中隐隐有了点儿名声, 想来应该会越卖越好的。

黎怀点了点头, 既要从商, 就得有相应的天赋才行。

经商最忌短视。

还好,孙宜运虽然是商人, 却不是那种唯利是图的人, 脚踏实地的经营才能慢慢把安康膳馆的名声打出去。

黎怀有自信,以城中大夫的水平,想要尝出他们药膳里放了什么药材那是难上加难, 几乎不可能。

所以只要把药膳做好, 维护好老客人, 再拓展出新客人, 成为溪城内独一无二的药膳铺子指日可待。

他在城里租铺子开医馆的事也跟着指日可待。

说完正事, 黎怀顺嘴问了下元宵节溪城内有没有特殊的活动。

“那当然有!”

说起活动,孙宜运可来劲了。

他很喜欢喝

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