虽然今天她是寿星，但出钱的是大姐李翠香，她于是推辞说道：“大姐，我也觉得应该都会挺好吃的，你点吧，你想吃啥？”
李翠香想了一会儿，说道：“上次咱们吃了卤猪头肉、卤猪耳朵，这次就不吃卤的牛肉凉片了，换个新口味。
这个牛干巴，咱们之前和爸妈一起吃过烤的，这个油煎干巴虽然没吃过，但我感觉差距可能不会很大。
要不就点这个牛扒呼吧，一来没尝过，二来厨师还会放一些薄荷和芹菜等绿菜在里面，也算是荤素搭配了。第三这是个汤菜，咱们可以用牛肉汤泡饭吃，直到吃饱为止，肯定很舒服的！”
李翠香的这番分析简直是说到了李璐璐和李显国二人的心坎上了，二人立即点头表示同意。
李璐璐还说到：“大姐，咱们就先点牛扒呼这一个菜和米饭，看看分量，要是分量足够，都不用点其他菜了。”
李翠香点了点头，于是李翠香拿着菜单去点菜，李璐璐这个寿星坐在那里守着他们三人占下的桌子，李显国去拿碗筷和茶水、茶杯。
主打一个自力更生，轻易不敢去麻烦饭店的服务员。
三人坐在桌子那儿聊了会天。李璐璐问到：“大姐，现在你能靠写文章赚钱了，你还去砖瓦厂干活或者去公路段做道班工人吗？”
李翠香自然的点了点头，半点儿都不犹豫的说道：“当然去了！我写作的水平不够好，文章很难发表，这些钱对我来说只是三瓜两枣，一点儿都不稳定。
再说了，写文章完全可以用周一到周五在学校里上课的时间做，周日我再去打工干活，两个事情一点儿都不冲突啊。”
李璐璐叹了口气，说道：“大姐，你这样太累了。”
李翠香笑着摇了摇头，说道：“你以为在家干农活不累吗？还没个休息的时候，还没有钱可以拿。
现在这样干一天得一天的钱，我心里面可开心了，充满了干劲，每次去都是高高兴兴的，一点儿都不觉得累。”
李显国说道：“哎呀，大姐二姐，你们两个怎么这么拼呀？一个拼命的赚钱，一个拼命的发表文章，和你们相比，感觉我好没用啊。
可是我也没什么好的途径可以赚钱，学医我还挺感兴趣的，可惜写文章我真写不来。
我这么瘦弱，也到工地上去问过，他们根本不要我这小孩，说我长得像根豆芽菜似的。”
李璐璐笑着拿出来李显国送她的那支新钢笔，对李翠香说道：“大姐，咱们家显国也出息了呢！
这是他送给我的生日礼物，是他的这次考试考了年级第一得到的奖品，他可厉害了呢！”
李翠香眼前一亮，欣喜地将钢笔拿过来看了又看，然后不住的夸奖到：“咱家显国真出息！年级第一啊，这可不容易！我就从来没能得过全级第一！
你还这么小，好好念书就行了，别的不用操心，更别担心赚钱的事情。
大姐能赚钱，赚了钱以后会带你和二姐经常来改善伙食的，你们两个脑袋灵光、学习成绩好，你们把书念好了，比什么都强！”
说完之后，李翠香从自己的包里掏出了一个红色的笔记，上面画着毛教员的头像，递给李璐璐，说道：“翠璐，拿着，这是我送给你的生日礼物。”
李璐璐连忙推辞，说道：“大姐，你不用破费了，这顿大餐就算你送给我的生日礼物，这笔记本我就不收了，你留着用吧。”
李翠香摇了摇头，说道：“这哪行？而且呀，这个笔记本我也没花钱。
前段时间我们学校搞国庆文艺汇演，我做了主持人，还参加了节目，这是其中一个奖励，我还有呢！”
李璐璐翻开一看，笔记本扉页上写着一个大大的“奖”字，下面是一排小子：“李翠香同学国庆文艺汇演奖励。”
李璐璐为自己的姐姐有这样的成就感到高兴，心中暖暖的收起了这个笔记本。
三人没聊几句，一大盆牛扒呼就端上来了。
想要做好这道菜，要把牛肉煮得很烂，需要的时间很久，所以牛扒呼这道菜是从天不亮就开始架起大锅煮。
把牛肉、牛骨头、牛油、牛杂全部放在一个锅里不停地熬煮，当然先放和后放的顺序有区别，一直要煮六七个小时才能吃。
煮好之后，整锅菜都会在锅上架着，用小火煨着，顾客点了之后，直接从锅里打到盆上，再临时放上新鲜的蔬菜、佐料就可以出锅了，非常快。
米饭也是早就蒸好的，放在蒸子上，有客人来了直接打一盆就可以了，所以这次菜上得特别快。
李家三姐弟见到菜、饭上来了之后，就不再说话了，打饭、添菜、狂吃，跟本没有时间说话。
满足的饱餐了一顿之后，三人一块儿去逛新华书店，李璐璐大方的说道：“大姐、显国，我也赚了一些稿费，想给你们每人送一本书，你们想要什么书自己挑吧。”
李显国很兴奋，挑了一本医学方面的书，讲解剖学的，上面还有一些图片。
他
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